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都乐门餐饮有限公司简介篇一
“萍水相逢”四个字源自王勃的千古名篇《秋日登洪府滕王阁饯别序》（即《滕王阁序》）：“萍水相逢，尽是他乡之客。”
江西萍水相逢餐饮有限公司是国内第一家为响应国家创建节约型社会的号召所成立的节约型餐饮特许机构，致力于为中小型投资创业者提供低风险、高回报的餐饮投资项目。萍水相逢2003年创办于红色革命圣地、秋收起义的策源地--江西萍乡，先后获得《中国烹饪协会会员单位》、《工商业联合会优秀会员企业》、《价格诚信单位》、《餐饮业纳税大户》、《消费者协会诚信单位》、《消费者信得过单位》、《中华餐饮名店》、《全国绿色餐饮企业》等荣誉，萍水相逢的“安源庆功宴”获的了《中国名宴》的称号，萍水相逢自成立以来得到了社会各界的一致好评，为了提高萍水相逢的品牌影响力，推广国家创建节约型社会的理念，萍水相逢整合内部资源，完善企业管理体系，2007年开始走加盟连锁路线，并创办了国内第一家节约型餐饮样板店——萍水相逢萍乡金领店。萍水相逢萍乡金领店开业以来，取得了骄人的业绩，各项经营指标都超额完成，提前实现了预期的投资回报。
2009年在南昌市东湖区人民政府及滕王阁街道办事处领导的大力支持帮助下公司总部也顺利从北京迁入南昌并落户在风景俊美的盛唐名楼滕王阁，萍水相逢南昌旗舰店--中山店也于2009年5月8日正式营业，为辖区老百姓提供了一个卫生、优雅、舒适的用餐环境，给辖区市民提供近百个就业岗位，每年为国家创造了数十万元的地方税收。
江西萍水相逢餐饮有限公司将致力于在全国发展节约型餐饮的特许业务，为中小型投资创业者提供服务，将“萍水相逢”打造成中国节约型餐饮第一品牌，最终期待实现成功上市之战略目标！
企业使命：为中国人烧好菜
企业愿景：做节约型餐饮的领跑者
核心价值观：勤为本，善为根
经营管理理念：人尽其才，物尽其用
公司理念：萍水相逢：服务于大众的节约型餐饮连锁机构
企业精神：为创建节约型社会贡献自己的力量，为节约型餐饮事业奋斗终生。
企业追求：学习型高效团队，与时俱进的研发能力，贯彻始终的节约型餐饮
企业宗旨：创造利润回报股东
创造价值回报社会
创造服务回报顾客
创造机会回报员工
企业战略：节约型餐饮的专家，中国餐饮连锁的领头羊
核心竞争力：贯彻餐饮节约型理论导入科学管理制度，整合从原料，生产加工，销售等所有环节的一切有效资源，以谋求与消费者双赢为终极目标。
员工行为准则：善良正直善解人意
刚从外地回来的时候，常听妈妈说起萍乡的酒店很多，虽说都去过，但说得最多的便是萍水相逢了。妈妈在萍水相逢用餐最多不过四次，还包括一次“吃酒”。她老人家念叨的除了“那里的菜好吃”之外，还包括“他们有好几家店”、“生意好好”之类的。
回来时买了家乡电话卡，依稀记得常收到萍水相逢的信息，如：打折、闸蟹几块钱一只-----等等，真是想让人不知道都难。
初次到萍水相逢吃饭（八一店），除了感触他们的好生意之外，就是感叹菜价怎么如此的便宜。早知道有这么实惠的高档餐厅，谁还愿去路边的大排档吃呢？
去年在同聚大酒店上班，有次生意不好，在晚上的7点左右和老板开着车到各个酒店的门口去看，看到其他店的生意也差不多，大家都很清楚，唯有路过萍水相逢总店时，看到路边停满了车，我便说“这里生意不错哇”，老板的回答更令我有些意外，“知道，这里不要看，我就知道”。看来萍水相逢的影响力不单只是消费者，还包括了他的竞争者。
来萍水相逢上班得感谢一位朋友，是萍水相逢曾经的员工。因为都喜欢餐饮，便经常聊聊这个话题，他为自己离开萍水相逢感到遗憾，并且怀有深深的留恋。他经常称道的是萍水相逢管理严格、领导水平、发展前景等等话题。一个已经离开萍水相逢多年的员工都会如此的夸奖自己曾经的企业，我对这个企业的向往又增加了不少。在好朋友的介绍下，我终于如愿以偿的进人了萍水相逢。
萍水相逢的面试是我职业生涯中最长的一次面试。和张总谈话近两个小时，这位年轻的老总对市场的解析让我深深地佩服，而他的个人职业素养也令我刮目相看。有这样的带头人和学习榜样，不愁没有前途。于是，我选择了萍水相逢！
不说整个萍乡，至少市区生活的人，估计是没几个不知道萍水相逢的，无论是参加朋友、亲戚的宴席还是同事或家庭的聚会，萍乡人或多或少都有在萍水相逢用餐的经历。这个品牌已经深入到了老百姓的生活当中。
随着萍水相逢各分店的陆续开张，普通市民多了上好馆子吃饭的机会。朋友、家人聚会增加的同时，也让节约型餐饮的模式深得民心！
总店作为集团的龙头，对整个萍水相逢品牌的推广功不可没。
7年，一个餐饮企业能够生存7年，本身就是一个奇迹！现在各行各业竞争如此的激烈，能够生存下来并且不断的做强做大，尤为不易。
出品，当然是这个企业赖以生存的保障。没有长期以来口味的稳定和菜品的不断创新，是很难满足日渐求精的消费者口味的需求。
萍水相逢的老顾客甚多与营业部客户经理们的精心维护分不开。我们的营销团队在整个萍乡都是最具竞争力的。
用餐环境也是顾客选择的原因之一。虽没有豪华的装修，但简朴中透文化内涵和实用性。客人不会在店内感觉到丝毫的压抑。
针对消费者能力的定位也非常合理，结合了本店的实际接待能力，也符合萍乡居民的消费心理和消费水平。
正是由于以上的一点一滴，萍乡人民选择萍水相逢。我更是选择了，并且深深地爱上了我愿意为她付出一切的餐饮企业------萍水相逢！
本文作者：萍水相逢美食广场楼面主管—黄山
都乐门餐饮有限公司简介篇二
群 生 世 家 企 业 文 化
“天上龙肉，地上驴肉”这句谚语表达了人们对驴肉的赞美和营养价值的肯定。
东坝酱驴肉的历史悠久，至今已有近百年的历史，口碑甚佳。古时是京东第一大镇，名为“金狮镇”，是张北地区进京要道，必经之路。那是商贾林立经济繁华，其中就有一个知名驴马交易市场，当时商家名号就利用这个优势，开有多家酱驴肉作坊，使东坝驴肉得以扬名。现在东坝依然有一街道名为“驴市”。
群生世家的历史：
群生世家餐饮有限公司前身为群生饭馆，创于1986年，历经21年的风雨由群生饭馆成长为群生世家餐饮管理有限公司。
本公司挖掘前人之古老酱制方法，致力于对驴肉产品的研发，采用多种烹制方法秘制酱料，选料精良。在保持原材料营养品质的基础上，生产出的驴肉产品口感浓厚，香软而不腻。
群生世家的宗旨：
本公司自创建之日起就秉承“以食为天，以人为本”的宗旨。努力加强食品卫生控制力度，保证管理和服务的规范化，标准化和人情化。用真诚赢得您的信任，用实力赢得您的选择。本公司全体员工随时恭候您的光临。
故事传说：
自从最后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后，就只有屠龙术流传下来了，而驴则在千百年间，繁衍生息，让人吃也吃不完。堪称第一人间美味。驴肉的美味，古人早已受用。宋朝学士宋祁路过洛阳，在友人处盘桓数日，诗酒唱和之余，大食驴肉，最后竟吃红了眼，竟将代步的驴也杀来食之。有俗语云：要长寿吃驴肉，要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美，还兼具食疗效果。
驴肉的营养
驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质18.6克，还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。中医则认为驴肉一是补气养血，用于气血不足者的补益；
二是养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，而且味甘、性温，可补血益气、滋阴壮阳、安神去烦，特别是对于女性，还有着护肤去斑之功效。功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。
