种子科学与工程专业建设及人才培养模式的研究

摘要：本文概述了我国种子科学与工程专业及学科发展情况，论述了我校种子科学与工程专业建设与发展的指导思想、总体目标、基本原则、主要内容及措施，探讨了种子科学与工程专业人才培养的基本模式。

关键词：种子科学与工程专业建设人才培养模式

中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1674-098X(2011)01(a)-0000-00

1 我国种子科学与工程专业及学科发展概况

种子科学与工程专业是为了适应我国农业和种子产业发展的需求而诞生的新专业。2002年，中国农业大学率先申报建立种子科学与工程专业，随后，我国一些农林院校与综合性大学相继开设种子科学与工程本科专业。据初步统计，2010年，全国开设本科或本科以上的种子科学与工程专业（或方向）的院校共有29所，其中培养本科层次的有25所，硕士层次的有14所，博士层次的有11所（表1）。

2 我校种子科学与工程专业的建设与发展

安徽农业大学于1979年成立种子教研室，1985年开始招收种子专科（二年制），1997年开始招收农学专业种子方向，2000年开始招收种子工程高职（三年制，该专业2001年被教育部批准为“国家级高职高专教育教学改革试点专业”），2001年开始招收作物遗传育种专业种子科学与技术方向硕士研究生，2004年开始招收该方向博士研究生，2007年申报设置种子科学与工程专业。2008年，种子科学与工程专业作为我校首批5个一本专业之一开始招生。目前，招生计划由2008年、2009年的每年40人增加到2010年的60人，呈现出良好的发展势头。

学校高度重视和扶持种子科学与工程专业建设与学科发展，该专业有教授9人，副教授14人，博士15人。依托农学院作物学一级学科博士点和作物遗传育种、作物栽培学与耕作学二级学科博士点，以及长期开办种子专科和农学专业种子方向的经验积累，我校种子科学与工程专业具有较强的教学力量和较好的教学条件，具有一定的学科优势和特色。

2.1 专业建设的指导思想、总体目标和基本原则

(1)指导思想和总体目标以《中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》和《中共中央、国务院关于进一步加强人才工作的决定》为指导，以提高人才培养质量为目的，以人才培养模式的改革和创新为主题，围绕培养能够主动适应我国种子行业科研、生产与经营管理第一线需要的德、智、体、能全面发展的创新型、创业型、复合型高级人才的目标，全面改革课程体系结构、教学方法和教学手段，大力加强师资队伍建设、教材体系建设和实验实习基地建设，强化实践教学环节和创新能力的培养，经过3－5年的教学实践，力争将种子科学与工程专业办成具有自身特色，在国内农林院校中具有较高水平，适应种子产业发展需要的种子类本科专业。

(2)基本原则以教育思想、教育观念更新为先导，以教学内容改革和构建新型课程体系为核心，以师资队伍建设、教材体系建设和实验实习基地建设为重点，逐步构建起注重素质教育，“融传授知识、培养能力与提高素质为一体”，富有鲜明时代特征和主动适应现代种子行业发展需要的人才培养模式。在此基础上，加大实践教学的比重，加强实习环节的指导，强化人才培养的针对性、应用性和实践性，走产学研相结合的人才培养道路。

表12010年全国开设种子科学与工程专业（或方向）的院校

序

号院校名称

(排名不分先后)种子科学与

工程专业(或方向)种子科学与工程、种子科学与技术、

种子科学、种子工程等专业(或方向)

本科硕士博士

1中国农业大学√√√

2湖南农业大学√√√

3西北农林科技大学√√√

4福建农林大学√√√

5吉林农业大学√√√

6山东农业大学√√﹡√

7南京农业大学√√﹡√﹡

8安徽农业大学√√﹡√﹡

9甘肃农业大学√√﹡

10青岛农业大学√√﹡

11山西农业大学√√﹡

12天津农学院√

13云南农业大学√

14安徽科技学院√

15内蒙古农业大学√

16河南科技学院√

17东北农业大学√

18新疆农业大学√

19聊城大学√

20河北北方学院√

21潍坊学院√

22河西学院√

23北京农学院√﹡

24河南农业大学√﹡

25华南农业大学√﹡

26西南农业大学√√

27浙江大学√﹡√﹡

28河北农业大学√

29四川农业大学√﹡

注：√表示开设专业；√﹡表示开设方向。

2.2 专业建设的主要内容及措施

(1)专业发展规模与培养人才类型种子科学与工程本科专业计划每年招生60人，并根据种子行业发展的需要和自身的办学条件，适当调整招生规模。培养人才的类型包括：企（事）业管理型；种子生产、加工、贮藏与检验技术型；营销型；科研教学型和自主创业型等。

(2)构建新型的人才培养方案围绕“宽基础”、“高素质”、“能力强”、“创新型、创业型、复合型人才”等几个要点，构建种子科学与工程专业人才培养方案。我校于2005年开始实行学分制本科教育，种子科学与工程专业2008年开始招生，因此，我们在充分研讨的基础上，制订并修订了学分制种子科学与工程专业人才培养方案。

本专业培养具备作物育种、种子研发、种子生产、种子贮藏加工、种子检验、种子营销、种子管理和贸易等方面的理论知识和技能，能在种业及其他相关的部门、企业和单位从事与种子有关的技术与设计、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的创新型、创业型、复合型高级人才。本专业学生主要学习农业生物科学与技术、作物育种、作物栽培、植物病理、农业昆虫、农业机械化、种子生理生化、种子生产、贮藏加工、检验、经营管理以及企业运作需要的成本会计、市场营销、商法、公共关系等方面的基础理论知识，受到作物新品种选育、种子研发、种子生产、贮藏加工、检验、营销等方面的基本训练，具有科研创新、作物新品种选育与推广、种子生产与经营、市场营销与管理等方面的能力。

课程体系紧紧围绕培养目标和培养要求进行构建和优化。从有利于学生全面发展和将来适应社会的角度对教学内容进行整合，适当减少必修课程门数，加强实验和实践教学环节，实验课均独立开设，增加综合性设计性大实验。本专业要求最低修读310学分，其中课内教学不低于250学分，实践教学不低于60学分。课程类别包括公共基础课（111学分，其中，免费修读10学分）、学科基础课（59.5学分）、专业核心课（32学分）、任选课（47.5学分，其中，专业选修课25学分，素质教育类22.5学分）、实践课（60学分，其中，课程实践16学分，专业实践37学分，思政实践3学分，素质拓展4学分）。课程学时按理论课10学时/学分，实验、实习20学时/学分计算。

专业核心课和实践课是体现专业特色的主要课程。本专业核心课有14门，包括种子生物学、种子生物学实验、种子检验学、种子检验学实验、种子生产学、种子贮藏加工学、种子经营管理学、作物栽培学总论、作物栽培学总论实验、作物栽培学各论、作物栽培学各论实验、作物育种学总论、作物育种学总论实验、作物育种学各论等课程。本专业实践课有20门，包括军训、作物栽培学总论实习、作物栽培学各论实习、作物育种学总论实习、作物育种学各论实习、植物分类学实习、种子生产学实习、种子贮藏加工学实习、种子经营管理学实习、作物育种综合性设计性大实验、种子综合性设计性大实验、专业综合实践、专业综合能力训练与测试、毕业论文（设计）与毕业实习、思想政治理论课实践、形势与政策教育、入学教育和就业指导实践、社会实践、科研活动、文化素质活动等课程。

(3)加强教学改革和教学科研团队建设改革教学方法和教学手段，积极推行启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，加强师生间的互动交流与研讨，加强种子贮藏加工学、种子经营管理学、植物检疫学、植物组织培养等课程的建设及教学改革，充分利用现代教育技术手段。改革考核方法，改变过去单纯以课堂考试成绩作为衡量学生学习效果标准的做法，除笔试外，采用口试、答辩和现场测试、操作等多种考试形式，把实验、实习作为考核的重要内容，把学生在仿真的职业环境中的实际工作能力，作为考核的重要标准，着重考核学生综合运用所学知识，解决实际问题的能力，促进学生个性与能力的全面发展。充分发挥我校与种子企业联系广泛的优势，积极主动地“走出去，请进来”，密切与种子企业、种子基地联系与合作，通过立项、签订合约等形式，联建、共建一批相对稳定的校外“实践教学基地”和“产学研实践基地”，为学生的实习、实训提供仿真的环境，培养学生专业技术应用能力和综合技能。邀请企事业单位的专家、科技人员参与专业教学改革实践和教学质量的评估工作，培养学生主动适应社会发展的能力。继续完善种子科学与工程实验室及相关实验室，增添新的仪器设备，增加种子加工与贮藏设备、组织培养设备等，加强实验室管理。加强科技创新，不断开拓研究领域，按照种子产业化思路调整科研结构，强化育种科研体系建设和种子产业化工程技术研究，突出我校作物育种的科研优势，推动我校种子学科的建设。按照外出进修和科研锻炼的形式，不断提高教师的水平；按照学科发展要求，进一步培养和吸引高层次人才，优化师资队伍的知识结构和年龄结构，加强教学团队和科研团队的建设。

3 种子科学与工程专业人才培养模式的探讨与实践

人才培养模式是指在一定教育思想和教育理论的指导下，由人才培养目标、教育制度、培养方案、过程诸要素构成的相对稳定的教育教学过程与运行机制的总称。简单来说，人才培养模式就是人才的培养目标、培养规格和基本培养方式的合成系统。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010－2020年）》提出：“要树立多样化人才观念”；“注重学思结合，注重知行统一，注重因材施教”；“支持学生参与科学研究，强化实践教学环节”。

依据《教育规划纲要》的有关精神，按照我校种子科学与工程专业建设与发展规划的要求，针对当代大学生的特点，我们探讨提出种子科学与工程专业“1-2-3-4”人才培养基本模式，即“一个基本目标、两条基本路线、三种基本能力、四类基本成果”（图1）。

图1种子科学与工程专业人才培养基本模式示意图

3.1 确定一个基本目标

即培养具备作物育种、种子研发、种子生产、种子贮藏加工、种子检验、种子营销、种子管理和贸易等方面的理论知识和技能，“德、智、体、能”全面发展，能在种业及其他相关的部门、企业和单位从事与种子有关的技术与设计、研发与推广、经营与管理、教学与科研等工作的创新型、创业型、复合型高级人才。

3.2 提供两条基本路线

即实现目标的两种基本途径或毕业去向，一是读研，二是就业。

(1)积极鼓励学生争取读研本专业为一本专业，生源质量相对较好。因此，我们积极鼓励将来想从事科研和教学等工作的学生准备考研，尤其是争取考种子专业（方向）的研究生，并尽力为他们创造条件，希望他们将来能成为更高层次的种子领域人才。

(2)多渠道帮助毕业生就业采取多样化形式引导学生树立正确的就业观念，锻炼学生的人际交往能力和适应社会能力，增强学生的主动求职意识，多渠道帮助学生就业。本专业就业面较宽，就业去向有种子公司、种子管理部门、农业类公司、农场、农业行政部门、科研与教学部门、相关涉农单位、自主创业等。

3.3 培养三种基本能力

即自我管理能力、团结协作能力和探索创新能力。相比较其他各方面能力而言，这三种基本能力是当代大学生较为欠缺而需要加强锻炼的能力。

大学生的主要任务是学习，大学生自我管理能力包括独立生活能力、处理事务能力、自我学习和知识自我更新能力等方面。面对现代社会知识爆炸式增长的环境，教育已不再是“传道、授业、解惑”，更重要的是培养学生自我学习和知识自我更新的能力，而这种能力又是培养探索创新能力的基础。我们通过改革教学方法和考核办法，培养学生的学习兴趣，激励学生在课外自主学习，取得了明显的效果。

在团结协作、探索创新能力训练方面，我们做了多方面的尝试，其中有两个方面的做法深受学生欢迎。一是鼓励和支持学生结合专业综合实践积极申报校大学生创新基金项目。让学生在实践中学习，在学习中思考。同时，也培养了吃苦耐劳的精神。如“植物种子标本的收集、制作与利用”项目，可以充分利用学生家庭所在地分布差异以及学校假期，收集各种植物种子，然后带回学校整理制作实体种子标本和电子标本；“优质无公害鲜食玉米、毛豆等农产品的生产与销售”项目，可以充分利用学校支持大学生创业实践的优越条件，让学生无偿承包校农场专门划出的一部分土地，从选用购买优良品种种子开始，到整地、播种、施肥、管理直至产品收获，然后自行到农贸市场、饭店等地销售。二是在大一至大四不同阶段举办不同主题的交流研讨会。我们制订并正在实施“种子科学与工程专业大一至大四阶段交流研讨会计划”，交流研讨的主题包括：大学生管理与自我管理、专业及人才培养方案解读、大学学习与生活、大学四年规划、考研之路、素质拓展与能力培养、大学生科技创新创业训练、大学学习方法、校外专家系列报告、学习与事业经历、考研辅导、就业指导与求职经验、毕业实习与毕业论文、大学四年收获与感悟、人才培养方案修订等方面，针对不同的主题分别邀请不同层面人士作报告，有本院分管学生工作的副书记、分管教学的院长、心理学老师、专业负责人、教师代表、博士和硕士研究生代表、学生干部代表、高年级同学代表、班级同学代表、毕业校友代表、考研辅导班老师、种子专家代表、种子企业经理代表、种子管理部门负责人代表等。

3.4 取得四类基本成果

(1)专业学习成果主要包括：毕业证书、学位证书、专业奖学金、国家及社会各界提供的奖学金等。其中，“学位证书”是最基本的成果，要求每位学生必须取得，即要求修满培养方案规定的最低学分。

(2)素质拓展成果主要包括：各类比赛、竞赛、业余爱好、科研活动、创新和创业活动等获奖证书或荣誉，以及公开发表的文章或论文等。

(3)辅助技能成果主要包括：英语六级证书、计算机等级证书、驾驶证、其他各类资格证书等。辅助技能成果有利于毕业后更好地就业和创业。

(4)信仰奉献成果主要包括：思想政治上积极要求进步；入党；优秀团员、优秀学生干部；义工服务、志愿者活动、“三下乡”活动、创先争优活动、无偿献血、奉献爱心等荣誉或事迹。目的在于引导学生树立崇高的理想和信仰，培养“感恩”和“包容”的胸怀。

四类基本成果指的是四大类，每类又包括若干方面的具体成果，要求学生每类中至少能够取得1项具体成果。学生在大学阶段取得的成果可以说是“知识、能力和素质”的综合体现。将成果分类并具体化，目的在于引导和支持学生在注重个性发展的同时，尽可能全面发展，但不等于要求各方面平行发展，即“因势利导”、“因材施教”。

种子科学与工程专业“1-2-3-4”人才培养基本模式，构成人才培养的静态与动态相结合的整体，使人才培养的指导思想和理论具体化，人才培养方法和过程则隐含其中，具有可操作性和可评价性。显然，由于我校开办种子科学与工程本科专业时间较短，该模式还有待于进一步在实践中检验和完善。

参考文献

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[4] 闵华,周晓舟,梁庆平等.高职种子生产与经营专业人才培养模式的研究与实践[J].法制与经济,2008(4):87-88.