摘 要 生物化学是一门研究生命现象的化学本质的学科,它与许多学科交叉渗透,其内容十分丰富。而另一方面,生物化学课程知识点多,内容庞杂,课时数少,教学难度大,特别是医学专业的学生对生物化学的教学要求较高,所以要保证教学效果。即要培养学生的学习兴趣、构建和谐的课堂教学关系、优化课堂教学设计、发挥生物化学学科课堂教学特色,结合医学专业的专业特色和生物化学相关联的知识结合点教学。
关键词 生物化学 医学专业 课堂教学 效率
中图分类号:G642 文献标识码:A
生物化学课程是在分子水平上探讨构成生物体的基本物质的结构、性质和功能,以及这些物质在生物体内的代谢规律及其与复杂的生命现象之间的关系同学们普遍反映生物化学难学,不容易听懂。有点同学甚至害怕学习生物化学,那么,怎么样让同学们对生物化学感兴趣,克服和消除同学们对生物化学课程的畏难情绪。生物化学教育的主渠道仍是课堂教学。因此,提高生物化学课堂教学的效率至关重要。我认为要提高生物化学课堂教学的效率,作为生物化学教师关键要做好以下几个环节:
1培养学生对生物化学学科的浓厚兴趣
日本教育家木村久一说:“天才,就是强烈的兴趣和顽强的入迷。” 要想成为天才必须对事情有兴趣,爱因斯坦也说过:“兴趣是最好的老师。”学生的学习积极性往往以他们的学习兴趣为转移,当学生对某学科知识产生兴趣时,他就会积极主动、心情愉快地去学习。由此可见,要提高教学效率,激发学生浓厚的兴趣和求知欲是前提。生物化学是研究人类自身的科学,我们的日常生活都离不开生物化学,医学上的一些疾病的判断也离不开生物化学,比如糖尿病的病因,当我们学习了糖代谢,就知道是由于糖代谢紊乱引发了糖尿病,从这一点出发,讲授糖代谢的知识,激发学生学习的兴奋点,可以将科学知识与医学知识及实际生活相联系,吸引同学们的兴趣。
2构建“教师为主导、学生为主体”的和谐课堂教学关系
古人云:“亲其师而信其道。”融洽的师生情感可以调动师生双方的情绪,焕发教师“教”的激情和学生“学”的热情,营造出和谐的教学氛围。课堂教学要提高效率,就必须建立起一种平等、信任、理解、相互尊重的和谐师生关系,创设民主与轻松的课堂教学环境。在这样的教学环境里,学生消除了胆怯和依赖心理,他们便可以无拘无束地充分表现自己,使课堂氛围轻松愉快。当然,教师的主导作用和学生的主体地位是辩证统一的关系,以学生为主体,并不意味着忽略教师的主导作用。教师的主导作用发挥得越充分,学生的主体地位越巩固。因此,教师应在教学中突出学生的主体地位,面向全体学生,使学生成为课堂的主人,焕发出课堂的生命力。做到师生互动,融为一体。
3优化课堂教学设计
《生物化学》课程与许多学科相互渗透,内容复杂。基于此,对于各个层次的学生,应该如何恰当地选择、处理和传递教学信息,进行高效率、最优化地教学呢?这就要求教师要从提高学生的生物科学素养出发,活用教材,优化课堂教学设计。
3.1强化重点内容与知识点的教学
生物化学内容的特点是抽象、深奥、繁杂,重点和难点较多,涉及的名词、化学结构、反应式、代谢途径、生物合成过程很多。学生学习时普遍感到难度较大。另一方面,教学时数也不多,这些不利因素使生物化学的教学难度显著增加。因此,针对生物化学的课程特点,在教学过程中首先要让学生明确教学大纲,明确区分哪些是重点内容,哪些是了解和参考的内容。在此基础上,着重讲解重点和知识点,浅显的或扩展的内容可以留给学生自学或浏览,这样有助于调动学生学习的积极性和培养学生的思维能力。通过重点内容的强化学习、知识点的系统学习、难点与疑点的分析与讨论,将繁杂的内容形成若干个知识內核,使学生易于消化理解、学习针对性强。例如,关于糖代谢,将糖的有氧氧化过程与糖异生过程详细讲解,简略地讲授糖原与淀粉的合成与分解过程,磷酸戊糖途径的过程可以不讲,而只讲其产物特点和生理意义,这样就大大减轻了教师的教学压力和学生的学习压力,学生通过典型过程的学习,完全可以形成对糖类代谢规律的深刻认识。
3.2趣味引导式教学
生物化学中有许多原理比较深奥、难以理解,如果采用传统的直接讲授方法,学生必定感到枯燥乏味,提不起兴趣,若在教学中讲述一些有趣的见闻、运用一些形象的比喻及提出一些启发性的问题,使深奥的理论浅显化、抽象的事物形象化、枯燥的知识生动化,必然也会提高课堂教学的效率。比如,在讲解DNA的双螺旋结构时,除了将结构模型展示给学生看外,可将它比作一个围绕一垂直中轴的、右手螺旋的双扶手楼梯,磷酸和脱氧戊糖组成的两条链相当于楼梯两边的扶手,两条链之间的碱基对相当于楼梯的台阶,台阶(碱基对之间的氢键)是稳定两条链的主要力量,台阶平面与中轴垂直,台阶之间的间距为0.34nm,每一螺旋含有10个台阶(即螺距为3.4nm)。这一形象化的比喻,使得学生牢牢记住了复杂的DNA双螺旋结构。
3.3结合医学专业特色教学
医学院的几乎所有的专业开设了《生物化学》,生物化学是医学院各的专业基础课,对于学好其他专业课《生物化学》是基础,特别是临床专业的学生《生物化学》尤其重要,因为职业医师的考试内容也涵盖其《生物化学》的内容。在教学过程中要和医学专业知识相结合,体现《生物化学》这门课在医学方面的重要性,凡是和临床相关联的知识点都要和学生讲解清楚,比如在氨基酸代谢的内容时候,讲述血氨的中毒这一章,首选通过案例引入教学。案例:王女士,45岁。因复发性昏迷3个月,每次发病前均有进食高蛋白食物史。今发病3小时入院治疗,此次发病前因亲友家宴吃了很多烤鸭。肝功显示:血氨160 mol/L,ALT :155U/L。请思考:(1)王女士发病的机制及临床护理的原则是什么?(2)进食高蛋白食物与该病的发生有何关系?通过情景导入氨的代谢,引发学生的学习目的,让学生了解本次课的教学重点,讲解新课。做到有的放矢,有针对性这样的课堂教学才能让学生喜欢学,并愿意学,甚至主动学。
3.4教会学生学好《生物化学》的方法
《生物化学》这门课程内容多,基本概念多,知识点多,要想学好《生物化学》必须做到:基本概念要清楚,重点内容要掌握,每一个章节知识要清楚,并理解一些原理和方法,前后章节知识要相互联系,《生物化学》和专业结合点的知识要掌握。《生物化学》这门课程各章节的内容不是孤立的,都存在着内在的联系,只有相互联系,才能把知识学活,才能真正掌握《生物化学》的知识。
4发挥生物化学学科课堂教学特色
4.1加强实验教学
生物化学实验课的教学是培养医学专业学生实验技能的重要手段之一,强化实验课的教学对于培养创新型的高素质专业人才具有重要的意义。例如我们开设的实验是有代表性的实验比如酶的专一性,氨基转氨酶的实验,即验证实验结果又和临床医学专业知识相结合,以充分体现生物化学实验技术的特点,力求满足学生实验技能全面培养的需要,适合学生能动性与创造性的发挥。强化了学生的学习效果,培养了学生的创新思维。学生经过综合实验训练后,实验技能显著提高。
4.2从现象到本质,逐步深入,引导学生形成科学的思维方式
生物化学理论知识的获得,无不是在观察现象的基础上深入研究才得到的。在教学过程中先把实验现象介绍给学生,再引导学生逐步深入思考,最后把理论知识完整的展现给学生,这样的效果较好。
4.3多媒体教学的有机结合
针对生物化学课程内容抽象、繁琐的特点,传统的黑板式教学法已难以适应现代生物化学教学的需要。而多媒体教学能使难于理解的生化机理通过图象、图表、文字、数据与动画演示结合融为一体,直观地表现出来,能显著提高生物化学教学的质量和教学效果。如关于蛋白质空间構象的内容,十分抽象,教师难以讲授清楚,而学生通过观看二维、三维的彩色图片,就可以轻易地理解有关的复杂问题,自然地掌握了蛋白质一、二、三、四级结构等有关概念。又如关于DNA复制,教材和黑板式教学均无法良好地表现这一连续的多步骤动态过程,教师即便讲授多遍,始终有学生不能理解。如应用多媒体教学,将DNA复制的详细过程做成多个图片来展现,将全过程制作成动画加以播放,教师再借助这些媒体素材,针对学生提出的问题辅以讲解答疑,学生就可以清晰明了地掌握DNA复制的整个过程。同时,在多媒体教学过程中,教师要充分发挥学生的主体作用,让学生有更多机会参与,做到脑动、手动、口动,而不是被动观看和接受知识,从而充分调动学生课堂学习的积极性。
总之,提高生物化学课堂教学效率是提高教学质量的中心环节。通过培养学生对生物化学学科的浓厚兴趣、构建“教师为主导、学生为主体”的和谐课堂教学关系、优化课堂教学设计、发挥生物化学学科课堂教学特色等,努力提高生物化学课堂教学的效率,是每一位生物化学教师不懈追求的目标。
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