Antonio Mendez Vilas编
本书旨在传播应用微生物学的最新研究成果，这些最新成果都是于2009年12月在葡萄牙里斯本召开的第3届环境、工业和应用微生物学国际会议上发表的会议论文。本书汇编的150篇论文，为读者探索微生物科学、工业研究和应用提供最新进展。这些论文都是由该研究领域的领军专家撰写，他们对于自己的研究主题有独到的见解，评审过大量研究论文，同时也探讨未来的研究方向。
本书共计12章：1.简介；2.农业与土壤微生物；3.环境微生物；4.生物修复；5.生物膜；6.工业微生物；7.食品微生物；8.医学和药学微生物；9.关于酶和蛋白质的生物技术；10.微生物工厂—微生物生产中的化学物质和药物；11.微生物生理、代谢和基因表达；12.方法。
本书分领域全面概述各个领域的最新研究进展，让读者能够洞察微生物如何解决我们日常生活中的问题，也是对于当前重要的微生物学研究的更新。
本书主要是为有兴趣的微生物学家了解农业、环境、食品、工业、医疗和医药微生物学和微生物生物技术的最新发展提供参考来源。
鲁敏，副研究员
（中国科学院动物研究所）
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